Джим Бим по праву можно назвать самым популярным и самым известным бурбоном в мире. Бурбонами традиционно называются виски, сделанный из кукурузы, и выдержанных в новой, обожженой бочке из американского белого дуба. Семейному бизнесу Бимов уже более 200 лет. И все эти годы начиная с первой бочки бурбона проданной Джейкобом Бимом в 1795 году, до настоящегно момента Джим Бим ценят за отменное качество и веселый характер. Джим Бим Рай - это единственный ржаной виски в линейке Джим Бим. Он не производился в течение многих лет, но теперь он вернулся и стал смелее, чем когда-либо. Рецепт этого виски, разработанный в 1795 году, является одним из самых старых рецептов семейства Бим. Сегодня ржаной виски изготавливается по таким же строгим стандартам, как и более 200 лет назад. У виски сладкий, богатый, душистый аромат наполненый пряными нотами ржи и нюансами мяты, сухих трав, кураги, персика, древесной стружки, ванили, гвоздики и перца. Вкус интенсивный, сложный с сильными тонами ржи, которые сменяют яркие ноты фруктов, нюансы карамели, специй, дуба и угля. Виски прекрасен в чистом виде или в качестве основы для коктейлей.