Вино Жан-Поль Шене Каберне-Сира демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины и пряностей. Вино обладает щедрым, хорошо структурированным вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с фруктовыми оттенками. J. P. Chenet, Cabernet-Syrah — красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре 30 °С в течение 6-12 часов, затем проводится бережное прессование. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.